こちらは洋食でおもてなし。
メニューは、鮪のタタキのカルパッチョ、骨付き鶏モモ肉の白ワイン煮込み、茸とベーコンのキッシュ、ミックスパエリヤ。
ご夫婦２人でいらっしゃいましたよ。お料理好きな旦那様と。
来客時も二人で作れば早いですよね。奥様としては、とても心強い！！
こちらのレッスンは、姉妹二人でのご参加です。いつもは料理上手コースですが、近々おもてなしメニューが必要なんですって。
メニューは帆立しんじょの蓑揚げ、ブルスケッタ（生ハムムースとオイルサーディンのリエット）、鮪のカルパッチョ、豚バラ肉の白ワイン煮込み。
この２枚の写真、間違い探しですか！？って感じですが、
鮪のカルパッチョとお肉の白ワイン煮込みは簡単で、見栄えがするのでオススメしてます。
ここからは料理上手コースです。
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| インド風チキンカリー、サーモンのムニエル、ベイクドチーズケーキ |
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| 羽根つき餃子、お赤飯、海老のマヨネーズソース |
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| 広東風酢豚、カオチー、花巻饅頭 |
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| 茄子と豚しゃぶの旨出汁ジュレ、エビチリ、白玉クリームぜんざい |
こちらはオーダーメイドコース。
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| 茸のリゾット、スパニッシュオムレツ、クロックムッシュ、人参のラペ、マンゴームース |
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