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| 稲荷寿司、鰯の蒲焼き、南瓜の煮物、蓮根とセロリの明太和え |
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キーマカレー、タンドリーチキン、パンナコッタお料理上手コース 9.000円〜和・洋・中華アジアン、お好きな系統から、お好きなメニューをご選択いただいてレッスン致します。A（主食、主菜）から２品、B（副菜、汁物、デザート）から１品、合計３品ご選択下さい。（系統はバラバラでも構いません。またプラス料金で品数を追加することも可能です。）和食 A （煮物） 肉じゃが、肉豆腐、豚の角煮、豚バラ大根、 鶏のお酢煮、鶏と野菜の治部煮、筑前煮、鶏と茄子のみぞれ煮、 南瓜（またはジャガ芋）のそぼろ餡かけ、おからの炒り煮、五目豆、 鯵の煮付け、鯖の味噌煮、ぶり大根（冬季のみ）、イカと大根（または里芋）の煮物 牛すじ煮込み、豚モツの味噌煮込み、鶏レバーの甘辛煮 （焼き物、炒め物） 豚の生姜焼き、鶏（またはブリ）の照り焼き、だし巻き玉子、鰯の蒲焼き、 和風豆腐ハンバーグ、炒り豆腐、ピーマンと厚揚げの肉味噌炒め、 フーチャンプル、ゴーヤチャンプル（夏季のみ）、 砂肝のニンニク塩炒め （揚げ物） 天ぷら&かき揚げ、チキン南蛮、鯵の南蛮漬け、蓮根（または茄子）の挟み揚げ、 揚げ出し豆腐、野菜と豚肉の揚げ浸し （ご飯もの） 親子丼、牛丼、稲荷寿司２種、洋風太巻き寿司、ちらし寿司、 新筍ご飯（４月のみ）、牡蠣飯（冬季のみ）、 （その他） 茶碗蒸し、鰯のつみれ汁、かぶら蒸し（冬季のみ）
（煮物） ふろふき大根、さつま芋（または南瓜）の煮物、ひじきの炒め煮、切り干し大根の煮物、 茸の当座煮、野菜の煮浸し （汁物） お吸い物、けんちん汁、豚汁、煮干しを使った味噌汁、鰹だしの味噌汁、沢煮椀 （和え物） 野菜の（胡麻和え、白和え、明太子和え、山椒醤油和え）、 葱と魚介の酢味噌和え、野菜と魚介の黄身下ろし和え、叩きごぼうの胡麻酢和え （その他） きんぴらごぼう、タコと胡瓜の酢の物、青菜のお浸し、 野菜の甘酢漬け、胡麻豆腐、 （ご飯もの） とうもろこし（またはさつま芋）ご飯、お赤飯、炊き込みご飯、山菜おこわ、 （甘味） 豆乳プリン、わらび餅、白玉ぜんざい、大福、桜餅 |
A
（煮込み）
ロールキャベツ、チキン（またはイカ）のトマト煮込み、チキンのクリーム煮、
クリームシチュー、ビーフシチュー、ポトフ、スペアリブの白ワイン煮込み、
アクアパッツァ、海老と茸のアヒージョ、鶏の煮込みペースト、ラタトゥイユ、
（焼き物）
ハンバーグ、チキンソテー（和風キノコソース、オリーブケッパーソース）
ポークソテーマスタードソース、ポークピカタ
サーモンムニエル、魚のポワレ（香草クリームソース、バジルソース）、スパニッシュオムレツ
（揚げ物）
ポテトコロッケ、蟹（またはコーン）クリームコロッケ、
鯵フライ、エビフライ&ササミフライ、チキンナゲット
（オーブン料理）
グラタン、ローストポーク、魚の香草パン粉焼き、チキンのレモンチーズグリル
（パスタ）
ミートソース、カルボナーラ、明太子、イカ墨、冷製カッペリーニ
クリーム系、トマト系、オイル系、
（ご飯もの）
オムライス、パエリヤ、ビーフストロガノフ、ハヤシライス、チーズリゾット、タコライス
エビピラフ
（粉物）
手作りピザ、ニョッキ、手打ちパスタ、キッシュ、
エッグベネディクト、具沢山サンド、クロックムッシュ、クロスティーニ２種
（その他）
鶏ハムサラダ、アボカドとサーモンのタルタル、タコのマリネ、オムレツ（ソース各種）
魚介と野菜のアンチョビマスタードマリネ、キャベツとあさりの蒸し煮
B
（サラダ、野菜系）
シーザーサラダ、イタリアンサラダ、人参のラペサラダ、ポテトサラダ、
豆とアボカドのヨーグルトサラダ、クレソンと焼き葱のサラダ
バーニャカウダ、紫キャベツのコールスロー、彩野菜のピクルス、
野菜のホットマリネ、茸のマリネ、
（スープ）
人参（または好みの野菜）のポタージュ、ミネストローネ、野菜のチャウダー、
オニオングラタンスープ、冷製ガスパチョ
（その他）
フォカッチャ、ジャガ芋のガレット、ウフマヨ、
（デザート）
フルーツのムース、紅茶のムース、黒胡麻プリン、カスタードプリン
レアチーズケーキ、コーヒーゼリー、ティラミス、
チョコチップスコーン、ブラウニー、ベイクドチーズケーキ、キャラメルバナナマフィン、
マドレーヌ、スノーボールクッキー、
ポンデケージョ、フルーツサンド、豆腐ドーナツ
A
（煮込み）
麻婆豆腐、スペアリブの八角煮込み、手羽先のオイスターソース煮込み、キムチチゲ
（焼き物、炒め物）
焼き餃子、ホイコーロー、チンジャオロース（または豚と野菜のオイスターソース炒め）
蟹玉、八宝菜、レバニラ炒め、ムースーロー、油淋鶏、
白身魚のエスニック野菜ソース、チャプチェ、プルコギ、チーズタッカルビ
（揚げ物）
鶏の唐揚げ、海老チリ、海老マヨネーズ、広東風酢豚（トマトケチャップ使用）、
黒酢の酢鶏、
（オーブン料理）
中華風鶏のグリル（↓の花巻饅頭と一緒にどうぞ）、タイ風焼き鳥、タンドリーチキン
（蒸し物）
海老焼売、茹で鶏の葱塩ソース（またはバンバンジー）、
（粉物）
肉まん（またはあんまん、ピザまん）、海老蒸し餃子、手作り水餃子、
海鮮チヂミ、トッポッキ、タイ風海老トースト、ベトナム風生春巻き
（ご飯もの）
五目チャーハン、ルーローハン、中華ちまき、ガパオライス、海南鶏飯、ナシゴレン、
韓国風海苔巻き、
（麺類）
担々麺、鶏のフォー、パッタイ
（カレー）
チキンカレー、キーマカレー、ほうれん草カレー、豆カレー
（サラダ）
中華風刺身サラダ、韓国風刺身サラダ、タイ風魚介と春雨のサラダ
B
（スープ）
肉団子と春雨のスープ、ワンタンスープ、サンラータン、トマトとほうれん草の卵スープ、
海老と野菜の豆乳スープ、アサリとニラのスープ、ワカメスープ、参鶏湯風スープ
（副菜）
春雨サラダ、クラゲの前菜、中華風冷奴、蒸し茄子の中華ダレ、卵とトマトの炒め物、
豆苗の干し海老炒め、じゃが芋とセロリの黒胡椒炒め、野菜のラー油漬け、
人参と茗荷のナムル、ピリ辛叩き胡瓜、
（デザート）
杏仁豆腐、マンゴープリン、マーラーカオ、
花巻饅頭（中華風鶏のグリルと一緒にどうぞ）
※お二人でお申し込みの場合は、お一人7,000円となります。（同メニュー）
※メニュー追加（Aを追加2,000〜3,000円、Bを追加1,000〜2,000円）や、Aから３品ご選択なども可能ですので、ご相談下さい。
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