おうち飲みメニュー。

今日はちょっとハードな一日でした。。。
まずは、ワインの進むお家呑みメニューからです。

レバー入り鶏肉の煮込みパテ。美味しいバケットにつけていただきます。

 根菜のアンチョビサラダ。カリカリに揚げたごぼうをトッピング

 キムチ鍋もお酒に合いますよね。茄子のマリネも作りました！

夕方からは、お魚のレッスンです。
知り合いに頼まれ、レッスン兼ホームパーティーになりました。

お土産で、すっごいマグロをいただきました。その筋のお仕事をしているので、どどーんと１キロ！！！

これ以外に刺身の盛り合わせがもう一皿。
お魚を満喫した一日でした〜

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