生キャラメルとショコラサブレ

今日の午前はオーダーメイドコースで、オムレツの特訓レッスンです。
「どうしてもオムレツが炒り卵のようになってしまうんです。トロトロオムレツが作れるようになりたいんですっ」と気合いが入っておりました。

 これは全て、生徒さんが焼いたオムレツです〜
コツをふまえた上で、何回も焼くのが近道です。横で的確なアドバイスをしますよ！

プレーンオムレツにはツナとしめじのクリームソース、マッシュルームソースをかけました。
挽肉と玉葱を入れたミートオムレツ、生ハムとチーズのオムレツもプレーンオムレツが出来るようになってから挑戦していただきましたよ。
とってもトロトロで美味しくできました！

午後はギフトコース。
会社のお友達、先輩にプレゼントするんですって。

塩バターの生キャラメル、絞り出しのショコラサブレ、紅茶のクッキーです。

生徒さんご持参のラッピングをして。。。
もらった方は、きっと喜ぶでしょうね。

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