お料理の基本コースのご紹介

　お料理初心者の方のためのコースです。全５回となっております。

　毎回テーマに沿って家庭料理の基本的なメニューをレッスンしながら、食材、保存、アレンジ方法などもお伝えしています。

　お料理の基本コース、詳しくはこちら→https://www.blogger.com/blog/post/edit/3985864703861033531/1003853361631927950

第一回　包丁の使い方、だしの取り方など。（だし巻き玉子、すまし汁、野菜のおかか和え、出し殻の佃煮）

第二回　煮物のコツ（肉じゃが、味噌汁、野菜の甘酢付け）

第３回　炒め物のコツ　（野菜と肉のオイスターソース炒め、煮干しの味噌汁、きんぴらごぼう）

第４回　揚げ物のコツ（鶏の唐揚げ、五目豆、豚汁）

第五回　肉をジューシーに焼くコツ（ハンバーグ、青菜の胡麻和え、中華スープ）

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