2012年1月16日月曜日

プライベートレッスン

今日は、ポークソテーオレンジソース、色々野菜のテリーヌ、オニオングラタンスープ、イチゴのムースでした。

白いご飯のおかずにはなりませんが、美味しいパンやお酒には合いますよ。

豚肉の代わりに鶏肉で作っても美味しいです。肉を焼く時に、しっかりと塩をして下さい。フルーツのソースが生きます。


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