2011年9月30日金曜日

揚げ出し豆腐

今日のレッスンは料理上手コース。
揚げ出し豆腐、茶碗蒸し、胡瓜とワカメと帆立の酢の物

揚げ出し豆腐には、しめじと桔梗で抜いた人参を添えて。秋を演出です。
茶碗蒸しも美味しい季節になって参りました。


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