お魚マスターコース

今日は久々のお魚マスターコース。
鯵は、南蛮漬け、さつま揚げ、香草パン粉焼き、
鯖は焼き鯖寿司にしました。

卸すのは面倒ですが、
やっぱり、卸したてのお魚は美味しいですね。今が旬の鯵！

昨日のレッスンでドライカレーを作ったんですが、これから夏本番、料理上手コースに組み込もうと思ってます！
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