チキン南蛮

今日はオーダーメイドコース。
チキン南蛮、中華風冷奴、牛肉と野菜のオイスターソース炒め、カニ玉でした。

揚げた鶏肉を南蛮酢に漬けて、タルタルソースでいただきます。
本場のチキン南蛮を食べたことはありませんが〜（汗）
生徒さんのご要望でポテトサラダも作りました。

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