マンツーマンだから伝えられる、レシピにのってない魔法があります。プライベートレッスン専門の料理教室。
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2012年7月24日火曜日
ローストポーク
今日はおもてなしのイタリアン!
ローストポークバルサミコオレンジソース、彩り野菜と魚介のマリネ、フォカッチャ、レアチーズケーキです。
ローストポークには、マッシュポテトを添えました。絡めていただくとグウ。
実家の長野から届いたブルーベリーをのせて、メープルシロップもかけちゃいました。
昨日のレッスンは、豚の角煮、肉豆腐、焼きナスと茗荷のお味噌汁。
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