2012年8月31日金曜日

行楽弁当!

今日はお重に詰めた行楽弁当。オーダーメイドコースです。

5月にブログにアップしたお弁当をそのまま作りたい、というリクエストでした。


今回は、葉蘭(仕切りに使う為の葉)を用意致しました。
ビニール製を使うより、断然料理が生き生きとします。

メニューは稲荷寿司2種、鮭の利休焼き、鶏の鍬焼き、椎茸の海老詰めと野菜の吹き寄せ煮、蛇腹胡瓜の甘酢漬け。

もう少し涼しくなったら、お弁当を持ってお出かけしたいですね。

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